Exploratory
Series
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SUYO Pisco Quebranta
$
44.99
|
001
750
ml
41.7
%
ABV
|
Harvest Year:
2021
Sold Out
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SUYO Pisco Quebranta
Un pisco puro clásico elaborado con la uva insignia del Perú, la Quebranta.
$
44.99
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750
ml
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41.7
%
ABV
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Harvest Year:
2021
Notas de cata
Notas de cata
Perfil afrutado con notas delicadas a compota de manzana y frutos secos. Final aterciopelado y ligeramente especiado.
Cómo beber y mezclar
Cómo beber y mezclar
Limpio y ligeramente frío
Productores asociados
Productores asociados
Las uvas utilizadas para producir este pisco fueron cosechadas a mano en Fundo La Esperanza, un viñedo liderado por mujeres a las laderas de río de Mala.
- Viñedo: Fundo La Esperanza
- Región: San José del Monte, Mala, Lima
- Familia: Ponce de León
Exploratory
Series
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SUYO Pisco Italia
$
44.99
|
002
750
ml
41.7
%
ABV
|
Harvest Year:
2023
Sold Out
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SUYO Pisco Italia
Este pisco puro es nuestra expresión más aromática y está elaborado con uva Italia, también conocida como Moscatel de Alejandría.
$
44.99
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750
ml
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41.7
%
ABV
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Harvest Year:
2023
Notas de cata
Notas de cata
Notas tropicales y cítricas con toques de flores blancas. Final aterciopelado con matices minerales.
Cómo beber y mezclar
Cómo beber y mezclar
Limpio o en las rocas
Productores asociados
Productores asociados
Este pisco se elaboró con uvas Italia cosechadas a mano en el Fundo Puente Viejo, un viñedo costero en el valle de Mala expuesto a la brisa marina del océano Pacífico.
- Viñedo: Fundo Puente Viejo
- Región: La Huaca, Mala, Lima
- Familia: Del Carpio
Exploratory
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SUYO Pisco Albilla
$
74.99
|
SUYO-ALBI-ES 06
750
ml
42.6
%
ABV
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Harvest Year:
2023
Sold Out
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SUYO Pisco Albilla
A limited 2023 expression from Fundo Puente Viejo in Mala, Lima, produced in partnership with the del Carpio family. One grape, one vineyard and one harvest reveal a mineral-driven Pisco with bright citrus, fresh vegetal notes and elegant honeysuckle.
$
74.99
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750
ml
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42.6
%
ABV
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Harvest Year:
2023
Notas de cata
Notas de cata
Bright citrus, fresh vegetal notes and elegant honeysuckle.
Cómo beber y mezclar
Cómo beber y mezclar
Sip it neat. Or shake it into an elevated Martini.
Productores asociados
Productores asociados
Exploratory
Series
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SUYO Andean Brandy
$
99.99
|
SUYO-AB-ES07
750
ml
43.1
%
ABV
|
Harvest Year:
2023
Sold Out
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SUYO Andean Brandy
Made from 100% Quebranta grapes grown at the base of the Andes, this limited 2023 Andean Brandy was aged for one year in heavily charred French oak barrels. Non chill filtered and bottled at 43.1% ABV, only 280 bottles were produced.
$
99.99
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750
ml
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43.1
%
ABV
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Harvest Year:
2023
Notas de cata
Notas de cata
Full bodied taste with distinct notes of spices and ripe fruit. Subtle notes of vanilla and black pepper.
Cómo beber y mezclar
Cómo beber y mezclar
Sip it neat. Or stir it into an elevated Capitán.
Productores asociados
Productores asociados
Created by the Carpio family at Fundo Pampas de Ica in Santiago, Ica.
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